Crni kim spada među najljekovitije biljke svijeta. Za njega je poslanik Muhamed rekao da "liječi sve osim smrti", a kroz stoljeća su ga koristili mnogi poznati liječnici. Sjeme crnog kima bilo je pronađeno u grobnici faraona Tutankamona. Ova biljka spominje se u Bibliji i Hadithu. Latinsko ime mu je Nigella sativa, a najčešći popularni nazivi su crni kim, crni kumin, čurekot ili kalinji. Nemojte ga zamijeniti s kuminom (lat. Cuminum cyminum) - popularnim začinom koji možete pronaći u svakoj trgovini. Kroz stoljeća upotrebe, ovo ulje je prepoznato kao nevjerojatan lijek za bezbroj bolesti.
Sastav i ljekovitost ulja
Postoji na stotine nevjerojatnih zdravstvenih dobrobiti ulja crnog kima. Smatra se da zbog sinergije svojih njegovih sastojaka ovo ulje posjeduje gotovo čudesnu iscjeljujuću moć.
Među glavnim sastojcima su:
nigelon
timokinon
beta sitosterol
bjelančevine
vitamini B1, B2 i B3,
folna kiselina,
kalcij, željezo, bakar, cink, fosfor.
alfa linoleinska kiselina
antiupalne omega 3 i omega 6 masne kiseline
miristinska, palmitinska, palmitoleinska, stearinska, oleinska, linoleinska i arahidonska kiseline
Snizuje kolesterol i glukozu
Studije su dokazale da ulje crnog kima značajno smanjuje razine kolesterola i glukoze u krvi.
Ispitanici su nakon pet mjeseci uzimanja pola žličice ulja smanjili razine štetnog LDL kolesterola s 12,7 na 8,5, a povisili "dobar" HDL kolesterol s 41,7 na 83,42.
U drugoj četverotjednoj studiji pacijenti s dijabetesom uzimanjem dvije žličice ulja tri puta na dan smanjili su koncentraciju glukoze u krvi s 21,7mmol/l na 9,9mmol/l.
Štiti od raka
Provedeno je preko 200 istraživanja ljekovitosti crnog kima, a mnoga od njih su usredotočena na njegovo antikancerogeno djelovanje.
Otkriveno je da zahvaljujući sterolu i beta-sitosterolu, koji imaju antitumorska svojstva, crni kim je odličan način prevencije svih vrsta raka.
Jedno od najuzbudljivijih otkrića jest da uništava stanice jednog od najtežih oblika karcinoma - raka gušterače.
Istraživanja jordanskih i američkih znanstvenika potvrdila su da djeluje i protiv leukemije.
Ulje crnog kima sadrži do 25% timokinona koji potiče uništenje tumorskih stanica, te je odlična prevencija kod osoba s visokim rizikom za razvoj raka.
Ujedno, ovo ulje značajno smanjuje posljedice radiološke terapije.
Prirodni antihistaminik
Ulje crnog kima je prirodan antihistaminik i jedan od najpopularnijih prirodnih lijekova za liječenje i prevenciju alergija.
Potrebno ga je početi koristiti nekoliko mjeseci prije sezone alergija, da bi se organizam unaprijed pripremio.
Njegova dugoročna upotreba dovodi do znatnog smanjenja simptoma, pa čak i kompletnog izlječenja.
Djelotvorno je i u liječenju bolesti dišnih organa uključujući astmu, hripavac, bronhitis i upalu grla.
Uspostavlja pravilan rad imuniteta
Jak imunitet najbitnija je stavka u obrani od većine bolesti. Ako je imunitet slab, tijelo postaje podložno bolestima.
Crni kim ima imunomodulatorno djelovanje - što znači da pojačava ili smanjuje reakciju imuniteta, ovisno o stanju organizma.
Jačanje rada imuniteta je ključno za obranu protiv vanjskih napadača - virusa, bakterija, gljivica i parazita.
Međutim, kod nekih ljudi reakcija imuniteta je pretjerana, pa dolazi do autoimunih bolesti.
Snažno imunomodulatorno djelovanje ulja crnog kima ključno je i u tretiranju alergija, multipla skleroze, Crohnove bolesti, dijabetesa, dermatitisa i psorijaze.
Crni kim učinkovit je i u liječenju artritisa i reume, hipotireoidizma, sistemskog lupusa i skleroderme.
Djeluje protiv patogenih mikroorganizama
Crni kim je prirodni antibiotik koji nema štetnih posljedica. Koristi se kod različitih infekcija i upala, a djelotvoran je i protiv gljivica i parazita.
Pokazao se učinkovitim protiv E.coli, pa se primjenjuje i u liječenju urinarnih infekcija.
Uravnotežuje probavu
Ulje crnog kima pomaže održavati zdravlje mikroflore želuca i crijeva te stimulira rad bubrega i jetre.
Pročišćava probavni sustav (posebice detoksicira crijeva te ubija parazite u njima).
Često se koristi u borbi protiv gljivičnih oboljenja poput kandide, gdje opet dolazi do naglaska njegov učinak na imunitet. U tom se slučaju uzima lokalno i oralno.
Njeguje kožu, kosu i nokte
Ulje crnog kima koristi se u njezi kože, kose i noktiju te pomaže kod njihovih oboljenja.
Vanjska primjena djeluje kod gljivica na noktima i stopalima, dermatitisa, neurodermatitisa, gubitka kose, psorijaze, impetiga, akni te kroničnih i alergijskih upala.
Redovna upotreba na licu čini ten čišćim, ublažava bore i njeguje sve tipove kože, a posebice suhu.
Pakunzi za kosu s uljem crnog kima jačaju kosu i daju joj sjaj, a zbog svog djelovanja protiv gljivica i bakterija, smanjuju i perut.
Ulje možete koristiti kao pakung za kose ili nakon svakog pranja kose utrljati jednu do dvije kapi na vlasište i posušiti kosu.
Ljekovita svojstva ulja crnog kima:
jača imunitet
tjera parazite
sprječava urinarne infekcije
štiti od nekolikih vrsta raka
pomaže kod alergija i astme
ima antibakterijsko i antigljivično djelovanje
poboljšava probavu
čuva zdravlje srca i krvnih žila
pomaže kod artritisa i reume
regulira visoki tlak
smanjuje razinu štetnog kolesterola
regulira razinu šećera
pomaže kod bolesti zubi i desni
pospješuje lučenje mlijeka kod dojilja
pomaže kod problematične kože
poboljšava pamćenje
sprječava gubitak kose i prerano sjedenje kose
otapa žučne kamence
Primjena
Ulje crnog kima dostupno je u obliku ulja ili kapsula. Preporučena dnevna količina je jedna čajna žličica 3 puta dnevno.
Ulje može se koristiti i lokalno - za njegu problematične kože i vlasišta, kod artritisa i reume te kod migrena.
U mnogim receptima, preporučuje se promiješati ulje crnog kima s medom i tako ga popiti. Med pojačava ljekovito djelovanje crnog kima i njegovu apsorpciju u organizmu.
Kod bolesti uha, ulje crnog kima razrijeđeno s maslinovim ulje kapa se direktno u uho, a kod bolesti oka - nanosi se na oko.
Kupujte samo kvalitetno, nerazrijeđeno ulje crnog kima. Najbolje ulje crnog kima dolazi iz južne i jugozapadne Aziji, najčešće iz Egipta - zemlje odakle ta biljka izvorno potječe. Kvalitetno ulje crnog kima porijeklom iz Egipta.
izvor:https://www.hercegovina.info
Nema komentara:
Objavi komentar