Ma koliko da je bilo toplo, leto se konačno završilo, bar
kalendarski. Evo nekoliko saveta kineske medicine kako da prilagodite
ishranu i način života jesenjem periodu, tako da ostanete zdravi.
Po tradicionalnoj kineskoj medicini, jesen je vreme da se
kondenzuje, očuva i koncentriše životna snaga u našem telu. Da bismo
postigli ravnotežu u telu, umu i duhu kada se godišnja doba menjaju, ova
drevna medicina savetuje da uskladimo svoju ličnu energiju sa većom
energijom prirode, sa kojom smo energetski povezani. Ovo se objašnjava
odnosom jin i jang energija.
U jesen jin energija, energija
sažimanja, zamenjuje šireću jang energiju leta. Jin energija se kreća
unutra i naniže, za razliku od ekstrovertne letnje jang energije koja se
kreće ka spolja i naviše. Zato prelazak u jesenje doba zahteva
specifična prilagođavanja u našem telu, umu i duhu.
Preporuke za ishranu
Kineska medicina deli hranu po ukusima na: slatku, gorku, ljutu, oporu,
slanu i kiselu. Po temperaturi, deli je na hladnu, prohladnu, toplu i
vruću.
Gorke namirnice pomeraju energiju ka donjim, ili jin, delovima tela. Opore namirnice deluju stežuće, a ljute namirnice takođe deluju uravnotežujuće tokom jeseni.
Kuvano organsko korenasto povrće
je sjajna hrana za jesen, ali i za zimu. Energija jeseni se okreće ka
unutra i naniže (jin), prema zemlji, baš kao i energija korenastog
povrća.
Na primer, cvekle, šargarepe, crvena i bela rotkva, krompiri i celer su u jesen svuda dostupni. Špageti načinjeni od bundeve i morač su takođe odlične jesenje namirnice.
U jesen umesto sirovih, prohladnih i hladnih namirnica, jedite kuvane,
veoma hranljive namirnice. Umesto sladoleda, smrznute hrane, hladećih
voćnih sokova i salata, pripremajte supe, variva i tople napitke.
Sezonsko voće, kao što su jabuke i kruške, dobro je za jesen. Odlična jesenja namirnica su pečene jabuke sa cimetom.
Dodajte malo ljutine svojim obrocima pomoću praziluka, crnog i belog luka, kurkume i kumina.
Sve ove biljke stimulišu pluća i pomažu varenju. One ne samo da
stimulišu digestivne organe, već i eliminišu preveliku količinu vetra
(gasove).
U jesen je važno da pluća budu malo vlažna, a da se ne
stvara sluz, kao i da se creva redovno prazne i da ne nastane zatvor.
Zato treba da nastavimo da se krećemo dovoljno čak i ako je vreme hladno i nije prijatno za izlaženje, jer će nam to pomoći da održimo zdravlje tokom zime.
Energetsko usklađivanje sa jesenjom energijom
Stara kineska izreka kaže: “Kada ste bolesni, ne tražite lek – umesto
toga, nađite svoje središte (centar) i bićete izlečeni”.
- Raščistite krš u svom stanu
tako što ćete probrati stvari i odbaciti ono što vam više ne treba.
Nepotrebne stvari možete da poklonite (nekom će možda dobro doći) ili da
prodate putem oglasa, ukoliko bi vam novac dobro došao.
- Počnite da pišete dnevnik. Osvrnite se na svoje prethodne stavove, emocionalne obrasce, vrednosti i ciljeve.
- Napravite malu ceremoniju za oslobađanje od nepotrebnog i prošlog.
Napišite na malo posebno parče papira svako posebno pitanje ili smetnju
koje je trebalo da rešite, ali niste, već ste se umesto toga samo
vrteli oko njih. Onda bacite sve te papiriće u vatru.
- Počnite dan vežbom dubokog disanja.
Trbušno disanje je stara jogička praksa. Polačo udišite, osećajući da
vam se vazduhom prvo puni donji stomak I stomak, pa tek onda pluća. Kad
izdišete, osetite da sa izdahom izbacujete iz sebe stara emocionalna
opterećenja I negativnost.
- Uključite u svoju praksu odlazak u saunu,
ili masažu toplim susamovim uljem, ili aromaterapiju – npr. udisanje
isparenja eteričnog ulja žalfije rastvorenog u toploj vodi.
- Postarajte se da uklonite stare energetske blokade.
U tome vam mnogo može pomoći praksa joge. Okrenite su unutar sebe
pomoću meditacije (to je u skladu sa jesenjom jin energijom čitave
prirode, koja se okreće ka unutra, introvertno).
izvor:http://www.zdravahrana.com
Nema komentara:
Objavi komentar