Otkrijte sve o prirodnom liječenju koprivom

Kopriva (lat.urtica dioica) je samonikla biljka u narodu poznata i kao obična kopriva, pitoma kupina, pasja kopriva, žara, žegavica.
Rasprostranjena je u gotovo svim dijelovima svijeta, a najčešće ju nalazimo na zapuštenim i obraslim terenima.
Prepoznatljiva je po svojim zelenim srcolikim listovima prekrivenima sitnim dlačicama koje žare (otuda i naziv žara).
Ljekoviti su svi njeni dijelovi – lišće, cvijet, stabljika, korijen i sjeme.
Danas koprivu, nažalost, mlađi naraštaji doživljavaju kao korov i nastoje ju pošto poto iskorijeniti s okućnice, iz vrta ili voćnjaka.
No, stariji o njoj imaju drugačije mišljenje – potvrdit će da je ona u prošlosti bila izuzetno cijenjena te svakodnevno korištena kao hrana, ali i lijek.

Kopriva – povijesni univerzalni lijek

Prvi tragovi upotrebe ove biljke potječu još iz prvog stoljeća, kada je korištena kao lijek protiv prehlade i opće slabosti te kao snažno sredstvo za detoksikaciju organizma.
Kroz povijest, kopriva je korištena kao izvrstan diuretik i laksativ te odlično sredstvo za liječenje oteklina, nepravilne menstruacije, krvarenja, upale pluća, astme, bolesti slezene, gangrenoznih rana te mnogih drugih oboljenja.
U 17. stoljeću poslužila je kao protuotrov kod uboda otrovnih životinja te za liječenje kamenaca i pijeska u bubrezima i mokraćnim kanalima, kožnih infekcija, bolova u zglobovima, gihta i išijasa.
Poznata i široko primjenjivana je stara ruska tradicija žarenja tijela koprivom u svrhu jačanja cirkulacije i ublažavanja reumatskih tegoba.
Također, u Rusiji se kopriva tradicionalno koristi i za liječenje bolesti jetre i žučnog mjehura.
U engleskoj i njemačkoj fitoterapiji ona je cijenjeno sredstvo za suzbijanje upala mokraćnih kanala i tegoba s prostatom.
Zbog velike koncentracije željeza u mnogim kulturama se od davnina upotrebljava za liječenje anemije i nedostatka energije.
Kopriva sadrži vlakna koja su vrlo slična onima iz konoplje i lana, zbog čega stoljećima zauzima posebno mjesto u tekstilnoj industriji.
U mnogim zemljama domaćice su ju koristile za čišćenje i pranje stakla, ogledala i posuđa tako što bi prljavu površinu izribale koprivom, isprale vodom i potom obrisale čistom krpom.

Riznica hranjivih nutrijenata

U ovoj široko rasprostranjenoj zeljastoj biljci kriju se mnogi dragocjeni nutrijenti.
Obiluje vitaminima C, A, K, B2.
Sadrži bjelančevine, masti, ugljikohidrate, flavonoide, tanin, klorofil, karoten, lecitin, fitosterol, acetilholin te pantotensku, mravlju, octenu i silicijsku kiselinu.
Korijen koprive sadrži velike količine željeza, stoga se tradicionalno koristi u liječenju anemije kao i protiv prhuti u kosi, opadanja kose te za njeno jačanje.
Zbog visokog udjela magnezija kopriva je odlično sredstvo za ublažavanje bolova i grčeva u mišićima, menstrualnih grčeva kao i opće slabosti, umora i iscrpljenosti.
Mineral silicij je od velikog značaja za zdravlje kože, zbog čega je kopriva u fitoterapiji nezaobilazan lijek za suzbijanje akni, ekcema, herpesa, lišajeva i gljivica.
Zahvaljujući vitaminu K, pomaže u zaustavljanju krvarenja te se stoga preporučuje za reguliranje obilnih menstruacija kao i za zaustavljanje krvarenja iz nosa.
Odlična je pomoć u liječenju kroničnih upala mokraćnog sustava jer u svom sastavu sadrži trijeslovine, tvari koje suzbijaju razvoj bakterija.
Lecitin prisutan u koprivi ublažava bolne zglobove, pospješuje probavu te njeguje i jača kosu. Pospješuje pamćenje i pomaže kod osjetljivosti na vremenske promjene.

Prirodni lijek protiv anemije

Ova jednostavna biljka stoljećima je poznati narodni lijek za slabokrvnost i prevenciju anemije.
Bogatstvo željeza, najvažnijeg elementa u ljudskom organizmu, a kojeg tijelo samo ne proizvodi, razlog je zbog kojeg je kopriva bila neizostavan sastojak svake kućne ljekarne u povijesti.
I danas se koristi se kao prirodno sredstvo za poboljšanje krvi te bolju cirkulaciju.
Bogata je i vitaminom C, koji prirodno potiče bolju apsorpciju željeza pa se pri njenoj upotrebi ne javljaju uobičajene nuspojave uzimanja dodatne terapije željezom, kao što su mučnina, proljev i bolovi u želucu.
Kopriva je ujedno i prirodni izvor energije i vitalnosti.

Pomoć u detoksikaciji organizma

Ova pomalo neugledna biljka izvrsna je pomoć u detoksikaciji organizma.
Potiče rad probavnog sustava, pospješuje izlučivanje tekućine, čisti krv i mokraćne kanale.
Kopriva pomaže u izlučivanju viška mokraćne kiseline iz tijela, pa služi kao narodni lijek za tegobe povezane s gihtom.
Upravo stoga je snažna pomoć u ublažavanju tegoba povezanih s nakupljanjem i zadržavanjem toksina u organizmu te kao prirodna pomoć protiv parazita u tijelu.

Prirodni izbor za trudnice

Kopriva je biljka koju je preporučeno koristiti i u najosjetljivijem dijelu ženinog života – trudnoći, kada se koristi u obliku čaja, dok se svježe cijeđeni sok od koprive (iz sokovnika) ne preporučuje.
Budući da obiluje željezom, prirodan je izbor za sprječavanje i liječenje trudničke anemije te potiče cirkulaciju.
Pomaže radu bubrega, ublažava stres, regulira rad hormona i smiruje upale.
Zahvaljujući magneziju, smanjuje grčeve u nogama i ublažava porođajne bolove te pridonosi smanjenju umora i malaksalosti.
Može pomoći kod hemeroida te spriječiti krvarenje nakon poroda.
Potiče stvaranje majčinog mlijeka.
Čaj od koprive dobro je piti već od 2. tromjesečja i u cijelom periodu dojenja.
Pomaže i u obnovi kose te osigurava zdravu i čistu kožu.

Ostale poznate dobrobiti koprive: jača imunitet smiruje simptome reumatizma i artritisa pomaže kod menstrualnih bolova i predmenstrualne nadutosti snižava krvni tlak i šećer u krvi pomaže kod glavobolje i nesanice ublažava bolesti dišnih puteva eliminira kožne probleme suzbija infekcije urinarnog trakta uništava crijevne parazite njeguje i jača kosu potiče laktaciju

Primjena koprive

Redovitim konzumiranjem pripravaka od ove čudesne biljke možete prevenirati mnoge bolesti te ublažiti i pomoći pri liječenju i težih zdravstvenih tegoba.
Stoga, uvedite u svoj dnevni ritual barem 1-2 šalice čaja ili soka od koprive.
Za liječenje težih oboljenja jedna ili dvije šalice neće biti dovoljne. U tom slučaju svakodnevno konzumirajte litru do dvije napitka.
Koprivu možete iskoristiti za pripremu čaja, soka, meda, likera, sirupa, tinkture ili pak njome obogatiti vaša omiljena jela.
U nastavku vam donosimo samo neke mogućnosti primjene ove dragocjene biljke.

Čaj od koprive

Čaj od lista koprive je odličan, a nadasve zdrav napitak. Pomaže kod anemije, protiv proljetnog umora i za pomoć čišćenju organizma.
Potiče izlučivanje viška tekućine iz tijela, stabilizira rad probave i osigurava tijelu prirodnu energiju.
Priprema se tako da se listovi koprive preliju kipućom vodom i ostave poklopljeni oko pet minuta.
Konzumira se polagano, u malim gutljajima.
Čaj se ne preporučuje kuhati jer se kuhanjem gube dragocjeni sastojci biljke.
Nije ga potrebno zaslađivati, a prema želji može se kombinirati s drugim biljkama poput kamilice ili mente.

Osnovni recept za čaj od koprive:
2 čajne žličice lišća koprive dobro oprati i sitno narezati te preliti s 250 ml ključale vode.
Poklopiti i ostaviti oko pet minuta da odstoji.
Nakon što čaj procijedite, spreman je za konzumaciju.

Oblozi od koprive

Oblozi od koprive su vrlo korisni za ublažavanje reume i upala.
Pripremaju se tako da se svježi listovi koprive preliju vrućom vodom, zatim se u tu tekućinu uroni tkanina koja se potom omotava ili polaže na bolna mjesta.
Oblozi od svježe iscijeđenog soka koprive stavljaju se na oči za ublažavanje i smirivanje upale očiju.
Poznata je i stoljetna upotreba toplih obloga koprive u svrhu izvlačenja otrova iz organizma.

Kupka od koprive

Koristi se za ublažavanje tegoba kao što su grčevi, umor, gljivice na nogama i bolesti krvožilnog sustava.
Oko 200 g koprive stavite u platnenu vrećicu (možete ju sašiti sami, od gaze).
Potopite koprivu u vruću kupku i ostavite desetak minuta.
Provedite u kupki barem 20 minuta.
Za snažniji učinak nakon korištenja kupke nemojte se tuširati.
Primjenjujte svakodnevno oko 4 mjeseca.

Sirup od koprive

Domaći sirup od koprive starinski je eliksir za jačanje krvi, bolji rad bubrega, prirodni napitak koji pomaže kod astme i alergija te kod problema s ispadanjem kose.
Ujedno, poznat je i kao napitak koji liječi anemiju.
Sastojci:

• 200 g vrhova koprive
• 4 limuna
• 2 l vode
• 1 kg meda

Priprema:
U posudi pomiješajte vodu, dobro oprane vrhove koprive i limun narezan na ploškice.
Ostavite smjesu da odstoji 24 sata.
Nakon toga dodajte med i prokuhajte do vrenja.
Ohladite, procijedite, ulijte u staklene boce i pospremite na hladno. Domaći sirup ima rok trajanja od 6 mjeseci.
Kod konzumacije razblažite vodom.

Tinktura od koprive

Tinktura od koprive koristi se za vanjsku i unutarnju upotrebu.
Prirodni je lijek za anemiju i snažan imunitet.  Pomaže u suzbijanju urinarnih infekcija, kod viroze, gripe i prehlade.
Ublažava alergijske reakcije, osobito na pelud.
Saveznik je organizma u izbacivanju viška tekućine te potiče njegovo čišćenje i obnovu.
Kod vanjske primjene, nekoliko kapi tinkture koprive utrljava se u vlasište, kako bi se ojačao korijen i potaknuo rast kose.

Sastojci : 

• 20 g suhog korijena koprive
• 100 ml alkohola (70%)

Priprema: 
Korijen koprive prelijte alkoholom, poklopite i ostavite da odstoji 14 dana (povremeno protresite).
Procijedite, ulijte u staklene boce i čuvajte na hladnom, tamnom mjestu.

Primjena: 
Uzimajte po 20-30 kapi tinkture, razblažene s čašom vode, tri puta na dan. (Koristite li kupovnu tinkturu, poštujte navedeno doziranje).

Berba i čuvanje  

Ova biljka je vrlo skromna, što se uzgoja tiče i podjednako uspijeva na gotovo svim vrstama tla.
Kao i sve druge samonikle biljke, bere se u čistoj prirodi, što dalje od prometnica i zagađenih zona.
Mladi listovi koprive, ubrani prije cvatnje su najukusniji za konzumaciju i najbolji su lijek.
Idealno vrijeme za berbu lista koprive je proljeće (od ožujka do svibnja), prije cvatnje, a može se brati i u jesen prije formiranja sjemena.
Prilikom berbe, obavezna je zaštita ruku rukavicama jer mravlja kiselina i histamin prisutni u lisnim dlačicama mogu nadražiti kožu te izazvati svrbež, bol, crvenilo i oteklinu.
Beru se sasvim mladi listovi, s vrha (10-15 cm od vrha) koji se termički obrađuju za trenutnu konzumaciju ili se suše za kasniju upotrebu.
Mnoge domaćice ju nakon kratkog blanširanja zamrzavaju te koriste tijekom zime kao zamjenu za špinat ili blitvu.
Želite li je osušiti i koristiti cijele godine, lišće koprive osušite u hladovini, na prozračnom mjestu. Osušeno se posprema u papirnate ili platnene kutije ili vrećice.
Korijen se vadi u proljeće i jesen. Nakon što se četkom dobro očisti od zemlje, suši se kao i lišće, u hladovini, na prozračnom mjestu.
Sjeme se sakuplja u kolovozu i rujnu.
 Izvor:http://alternativa-za-vas.com/

Voćna turšija, eliksir mladosti naših predaka

Voćna turšija je jedno od najstarijih zdravih pića naših predaka. Pravi se od šumskih plodova i divljeg voća. Pročitajte zašto je cjene od davnina i kako da je napravite.Ako redovno pijete ovaj zdravi fermetisani napitak kažu da možete doživeti duboku i lijepu starost, posebno ako za voćnu turšiju birate divlje plodove, koji rastu na nezagađenim područjima. Voćna turšija je puna enzima, minerala i vitamina, a obično je pripremaju u oktobru i novembru.

Ovaj napitak je vrlo zdrav, jer se obično priprema od divljeg bobičavog voća, koje je bogato vitaminom C i antioksidantima. Jedan je od najvažanijih napitaka zimi, jer efektivno štiti od gripa i prehlada.

Zahvaljući divljem, jakom i vrlo zdravom voću voćna turšija je carica kada je u pitanju jačanje imuniteta. Čak je koriste kod problema sa mokrenjem, probavom (posebno zatvorom), iskašljavanjem, … Ovaj napitak ubrzava metabolizam, dobar je i za one koji su na kuri mršavljenja, ali, prema nekim vjerovanjima, i za one koji se bore sa astmom.

Zanimljivo je da spada među najbolje domaće lijekove protiv mamurluka. Oni, koji su je probali tvrde da posle jedne šolje voćne turšije mamurluk bude kao rukom odnesen.

Potrebno je da prvo sakupite mnogo divljeg voća i šumskih plodova. Tu mislimo na drenjine, šipurak, kleku, divlje kruške (oskoruše) i jabuke, glog, trnjine, borovnice, … Pazite da je voće ubrano, prikupljeno sa nezagađenih područja. Dobro ga operite i očistite.

Prema najjednostavnijem receptu:

    u čisto bure (poželjno sa česmicom na dnu) stavite prethodno pripremljeno voće,
    uspite filtriranu (li čistu izvorsku vodu).
    Obično ide oko 4 kilograma voća na 10 litara vode.
    Sve pokriti krpom i ostaviti da ogrezne u vodi oko mjesec dana na sobnoj temperaturi. Kada počne da “rezi”, da “kisi” možete je piti. Tada se obično pije razblažena sa vodom, jer je prejaka.
    Bure možete sada premjestiti na hladno mjesto. Manju količinu možete napraviti i u velikoj tegli (galonu).
    Prilikom stavljanja voća i vode, možete dodati smeđeg šećera ili meda da biste ubrzali fermentaciju (već za 15-tak dana voćnu turšiju možete piti).

U voćnu turšiju možete dodavati vode (u bure), tako će vremenom biti sve blaža. (Koliko potrošite, toliko vode dodate). Najljepša je kada je jaka i kada je razblažite sa vodom i dodate malo meda.
izvor:http://24sata.info

Susam: Zrnca puna zdravlja

Iako mnogi ne znaju, susam zaslužuje da stoji rame uz rame sa bijelim lukom, medom, kurkumom i drugim ljekovitim namirnicama.Može spriječiti razne bolesti, pa čak i spasiti život. Posljednjih 20 godina susamove sjemenke i ulje su predmet mnogih naučnih istraživanja, a donosimo i neke od najistaknutijih dokaza prednosti susama.

Posuta po kiflicama, pogačicama, jedno tako moćno zrnce, potpuno nezasluženo često je samo dekoracija.

Susam posut po bijelom pecivu je jedina dobra stvar tog peciva. Kažu da je to začin za sve uzraste. Postojbina mu je Azija. Od davnina ga smatraju ljekovitom hranom i namirnicom koja usporava starenje. To je jedna od najstarijih i najzdravijih kultivisanih biljaka. Susamovo ulje se koristi čak 5.000 godina.

Sjemenke susama mogu da budu bijele, crne i braon boje, pri čemu postoje neke razlike u sastavu. Iako sitne, imaju veliku nutritivnu vrijednost. Po sastavu, više od polovine su masnoće. Vrlo je malo zasićenih, dok prevladavaju nezasićene masne kiseline oleinska i linolna.

Petinu čine proteini visoke biološke vrijednosti.

Od vitamina, tu su: A, B1, B6, E. Minerali su sljedeći: bakar (ublažava upale kod reumatoidnog artritisa), mangan, magnezijum (snižava arterijski pritisak i sprečava napade migrene), cink (bitan za održavanje plodnosti kod muškaraca; podstiče zarastanje rana i liječi nepravilnosti na koži).

Tu su još i prehrambena vlakna i fitosteroli, biljni sastojci koji su po hemijskoj strukturi slični holesterolu.

Oni ometaju apsorpciju holesterola i tako pomažu njegovo snižavanje. To su lignani  sezamin i sezamolin. Takođe utiču na snižavanje povišenog arterijskog pritiska.

Upotreba

Kašičica sjemenki susama može da se pospe po salati, povrću spremljenom na pari, da se doda u žitarice i tjestenine. Jelo se oplemeni u svakom smislu. Svi korisni sastojci se bolje iskoriste ako se sjemenke izgnječe ili samelju. Samljevene sjemenke pomiješane sa susamovim uljem daju tahini, pastu fantastičnog potencijala.

Vraća kalcijum

Za osobe koje nemaju u organizmu dovoljno kalcijuma, susam je idealna namirnica. Dovoljno je jednu supenu kašiku ovog sjemena potopiti u 0,5 decilitra jogurta i ostaviti da prenoći. Ujutru pojesti na prazan stomak. Postupak ponavljati u kontinuitetu.

RECEPT

Piletina sa susamom

Sastojci

    2 pileća filea
    senf
    vegeta
    brašno
    2 jajeta
    3 kašike susama
    3 kašike prezli

Priprema

Meso isijecite na trake, a zatim ih premažite senfom i začinite vegetom.

Piletinu uvaljati u brašno, umućena jaja, a onda i u mješavinu susama i prezli. Pržite u zagrijanom ulju, a onda ih vadite na papirni ubrus da upije višak masti.
izvor:http://24sata.info

Cokoladni keksi sa zobenim pahuljicama

Sastojci

• 130 g butera
• 130 g secera
• 1 jaje (50g)
• 100 g zobenih pahuljica
• 1 velika kasika mljeka (6g)
• 1 vanilin secer
• 140 g brasna
• 1 velika kasika kakaoa (13 g)
• 1/2 male kasike praska za pecivo Docela
• 100 g sitno sjeckane cokolade
• Deko:
• 50-100 g cokoladne glazure
• malo cokoladnih mrvica

  Priprema

  1. Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180 stepeni.
     Sve sastojke staviti u jednu posudu i izraditi u fino glatko tjesto,da se sve fino sjedini.
     Uzimati od tjesta malo vece komade,poput veceg oraha oblikvati u kuglu pa priteci izmedju dlanova da se dobije oblik keksa debljine oko 1/2 cm.       
     2.
     Stavljati kekse na pleh oblozen sa papirom za pecenje,i staviti ih da se peku 15 minuta.
     Kekse ohladiti pa ih ukrasiti istopljenom cokoladnom glazurom.
     izvor:https://www.coolinarika.com
     
     

Devet dobrih razloga da baš svakog dana grickate kikiriki

Poznato je da su orašasti plodovi veoma zdravi, a novija istraživanja pokazala su da šaka ovih namirnica dnevno može da produži vaš život, te da smanji rizik od brojnih bolesti.Kikiriki spada u porodicu mahunarki, a bogat je vitaminima i mineralima koji pogoduju zdravlju.

Ipak, birajte onaj koji nije previše masan, ali ni slan, kako ne biste naškodili funkcionisanju organizma.

1. Poboljšava krvnu sliku i štiti srce Neprženom kikirikiju, odnosno onom u kori, nisu industrijski dodate masnoće i soli pa je samim tim prirodna i zdrava namirnica koja ima brojna nutritivna svojstva. Kikiriki je bogat zdravim masnoćama koje snižavaju štetni holesterol, te tako štite srce i cjelokupan kardiovaskularni sistem. Kikiriki sadrži i amino kiselinu arginin koji opušta krve sudove i na taj način reguliše krvi pritisak. Pored toga, agrinin ima ključnu ulogu u stvaranju azotnog oksida koji štiti organizam od uzročnika tuberkuloze. Takođe, kikiriki je odličan za krv jer sadrži gvožđe, a njegovim redovnim konzumiranjem možete iskoreniti anemiju.

2. Reguliše šećer i štiti od raka Jedna studija pokazala je da redovan unos kikirikija ili maslaca od ovih plodova u organizam može uravnotežiti nivo šećera u krvi i tako sprečiti razvoj dijabetesa tipa 2. Orašasti plodovi, takođe, kod žena održavaju nivo hormona u ravnoteži, te i sprečavaju nastanak raka, naročito karcinoma dojke.

3. Ubrzava metabolizam i podstiče mršavljenje Kikiriki je jedna od najzdravijih grickalica, a, između ostalog, on je i odličan saveznik u mršavljenju. Orašasto voće sadrži alfa-linoleinske kiseline koje pomažu u ubrzavanju metabolizma, a bogato je i vlaknima i na taj način pomaže da smanjite ukupni unos kalorija, te i da ih brže sagorite. Kikiriki je, naime, pogodan za ubrzavanje metabolizma, jer izaziva jaku termičku reakciju, što znači da organizam tokom njegovog varenja sagorijeva i dodatne kalorije. Ako osjetite glad između obroka, zaboravite na čokoladu i čips već posegnite za ovom slasnom grickalicom. Međutim, vodite računa da ne pretjerate s količinom, preporučena dnevna doza je šaka orašastog voća dnevno.

4. Bolje pamćenje Ove grickalice su odlična hrana za mozak jer sadrže vitamin B3 i omega 3 masne kiseline koje su neophodne za pravilno funkcionisanje moždanih ćelija, te koje podstiču rad cijelog organa, što kao rezultat ima bolju memoriju. Kikiriki je bogat izvor i vitamina E koji, takođe, pozitivno utiče na intelektualne sposobnosti i čuva mentalno zdravlje.

5. Protiv depresije i za bolje raspoloženje Vitamin E koji orašasti plodovi sadrže snažan su antioksidans koji ima važnu ulogu i u jačanju imunog sistema. Poznato je da pacijenti s dijagnostifikovanom depresijom imaju manjak vitamina E u organizmu, stoga je vrlo važno pobrinuti se za svoje mentalno zdravlje i osigurati dovoljne količine ovog vitamina. Orašasti plodovi su prava superhrana jer su trostruka zaštita od depresije – bogati su proteinima i amino kiselinama, zdravim mastima i triptofanom koji povećava nivo serotonina, poznatog kao hormon sreće. U njima se nalaze i značajne količine magnezijuma koje teško apsorbujemo iz hrane, a koji je veoma važan u borbi protiv svakodnevnog stresa. Stoga, neka orašasti plodovi budu vaš izbor za užinu svakog dana.

6. Zdrave oči i bolji vid Vitamin E i omega-3 masne kiseline ključni su sastojci kikirikija. Vitamin E dokazano odlaže navlačenje mrene i senilne makularne degeneracije, a osobe koje imaju niske nivoe omega-3 masnih kiselina (DHA i EPA) vjerovatno su razvile bolesti oka kao što su dijabetička retinopatija, kao i oštećenja krvnih sudova mrežnjače koja mogu uzrokovati slijepilo.

7. Više energije Dozrevanje ploda u zaštitnoj ljuski omogućava kikirikiju da zadrži sve hranljive materije, uključujući i važne minerale poput cinka i gvožđa što doprinosi zdravlju cijelog organizma. Ukoliko ste primjetili da se često bez povoda osjećate mrzovoljno, letargično i da ste lišeni energije, puter od kikirikija u kombinaciji s bananama može biti vaš dobar saveznik i pomoći vam da se “dignete na noge”. Masnoća i proteini koje puter od kikirikija sadrži, u kombinaciji s vitaminima i mineralima iz banane pružaju koncentrovani izvor energije. Kao hrana bogata proteinima, dok ga jedete duže ćete se osjećati sitim. Ako redovno vježbate, ova namirnica će vam odlično doći jer proteini učestvuju u izgradnji mišića, a kikiriku puter ga ima dosta.

8. Podmlađuju kožu Namirnice bogate zdravim mastima poput orašastih plodova pomažu u hidrataciji kože i time sprečavaju njeno preuranjeno starenje. Oni obiluju vitaminom E, snažnim antioksidansom koji štiti kožu od oksidativnog stresa i preuranjenog starenja. Masti koje sadrže savršene su za sve sa suvom i osjetljivom kožom.

9. Pozitivno utiče na potenciju Vitamin E i dobre masnoće kojih u kikirikiju ima u izobilju stimuliše funkciju polnih žlijezda i pozitivno utiče na potenciju, a kod muškaraca jačaju seksualni nagon. Naime, ova grickalica poboljšava odnos dobrih i loših masnoća u krvi i doprinosi boljoj cirkulaciji, pa samim tim pozitivno utiče i na erekciju.

izvor:http://24sata.info

Јuka - čudesno "drvo života"

Ljekovita priroda - juka pomaže kod brojnih zdravstvenih tegoba: Јača imunitet, štiti od infekcija, snižava loš holesterol i trigliceride.Bogata je saponinom koji efikasno djeluje kod bolesti zglobova, želuca i creva

Iz porodice ljiljana, po ljepoti i ljekovitim svojstvima se posebno izdvaja pustinjska biljka juka (Yucca). Ima veliku iscjeliteljsku moć i zato uživa vekovno poštovanje. Indijanci su je nazvali "drvo života" i koristili za brojne zdravstvene tegobe, a zbog sabljastih listova Evropljani je zovu i Adamova igla. Osim za liječenje, od juke se pravio i sapun tako što se iz iz koreijna cijedio sok koji ima antibakterijska svojstva. Cvjetovi su nalik zvončićima, obrazuju velike grozdove piramidalnog oblika i intenzivno mirišu, naročito noću. Endemski raste u Meksiku, na Karipskim ostrvima i širom Amerike.

Kod nas se može naći u vidu ekstrakta u kapsuli, koje se prave od samljevene stabljike juke bogate saponinom, polifenolima, hlorofilom, antioksidansima, enzimima, vitaminima, mineralima i drugim korisnim sastojcima. Ljekari su potvrdili da tijelo čisti od toksina, a istraživanja su pokazala i da savršeno apsorbuje i balansira hranljive materije u crijevima. Koristi se za zacjeljivanje rana, djelotvorna je kod reumatskih i kožnih bolesti, posebno čireva i bubuljica.

Od sastojaka je posebno efikasan saponin u liječenju artritisa i zapaljenskih procesa u zglobovima jer ima protivupalno i analgetsko dejstvo. Kliničke studije su dokazale da kod artritisa smanjuje bol i otoke. Ovaj sastojak ne ugrožava sluzokožu organa za varenje, a pomaže kod katara, Kronove bolesti, kolitisa, polipa debelog crijeva. Јača imunitet, štiti organizam od stresa, raznih infekcija i bolesti, snižava loš holesterol i trigliceride u krvi. Polifenoli takođe imaju protivupalno, ali i antioksidativno dejstvo, što je takođe važno za reumatoidni artritis. Pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji se skupljaju u zglobovima i odgovorni su za nastanak ove bolesti.

Zagovornici tradicionalnog liječenja tvrde da terapija jukom u trajanju od nekoliko nedjelja može da organizam preporodi i podmladi, poboljša psihofizičku ravnotežu. Preparate na bazi juke je zvanično odobrila i stroga američka Agencija za hranu i lekove (FDA).

Detoksikacija organizma

Tokom terapije jukom se uzima mnogo tečnosti, pije se dva do tri litra vode dnevno da bi se toksini iz organizma brže i lakše eliminisali. Na početku tretmana prisutno je obilno mokrenje, ponekad i blaži oblik dijareje jer se tijelo čisti. Osjetljivije osobe mogu da upadnu u hipoglikemiju, jer mogu da izgube i mnogo kalijuma. Međutim, to je sve odraz ubrzanih metaboličkih i detoksikacijskih procesa, pa nema razloga za strah. Neželjene efekte je moguće ublažiti ako se preparat pažljivo primenjuje, nadoknađuje izgubljena tečnost i kalijum putem namirnica bogatih ovim mineralom (banane, paradajz). Djeci i trudnicama se preparati juke ne preporučuju.
izvor:http://24sata.info

Crni luk predstavlja prirodni lijek za mnogobrojne tegobe

Crni luk je dvogodišnja zeljasta biljka porijeklom iz južne Azije ali se danas gaji širom svijeta.
Spada među najotpornije i najstarije vrste povrća te predstavlja prirodni lijek za mnogobrojne tegobe.

Ima oštar ukus, pošto sadrži eterično ulje bogato sumporom.

Za crni luk odavnina se tvrdilo da liječi prehladu, upalu uha i laringitis, a korišćen je i za liječenje od životinjskih ujeda, opekotina i bradavica.
Pet glavnih razloga zbog kojih treba da konzumirate crni luk.

Dobar je za kardiovaskularni sistem

Sulforna jedinjenja spriječavaju zgrušavanje i stvaranje grumenova trombocita. Ova sulforna jedinjenja, takođe, snižavaju nivo holesterola i triglicerida u krvi i poboljšavaju funkcionisanje ćelijske membrane crvenih krvnih zrnaca. Crni luk može spriječiti i neke bolesti srca.

Dobar je za kosti

Pomaže u povećanju gustine kostiju, pa može biti pomoć ženama u menopauzi ukoliko im se javi ovaj problem.

Žene koje su prošle kroz menopauzu svakodnevnim jedenjem crnog luka smanjiće rizik od lomljenja kuka. Samo svakodnevnim jedenjem crnog luka ojačaćete kosti.

Dobar je u borbi protiv zapaljenja
 
Crni luk je dobar u borbi protiv zapaljenja. Antioksidanti koji se nalaze u njemu bore se protiv zapaljenja spriječavajući oksidaciju masnih kiselina u vašem tijelu. Kada imate niži nivo oksidisanih masnih kiselina, tijelo proizvodi manje molekula koji su odgovorni za zapaljenja.

Štiti od raka

Snižava rizik od oboljevanja od nekih vrsta raka, čak i kada se konzumira umjereno. Luk smanjuje rizik od raka debeleog crijeva i raka jajnika. Jedite više crnog luka ako hoćete da se zaštitite, nemojte ga izbjegavati.

Reguliše šećer i štiti od dijabetesa
 
Često konzumiranje ovog luka povezuje sa smanjenjem nivoa glukoze u krvi. Inače luk sadrži i hrom i mangan, elemente koji su neophodni za pravilno lučenje i djelovanje insulina.

Osigurava miran san i dobro raspoloženje
 
U luku se nalazi folna kiselina koju može da pomogne kod depresije, a osim toga reguliše apetit i obezbjeđuje miran san.

Jača kosu, nokte

Redovna primjena soka od luka na tjemenu ubrzava rast kose, a svakodnevno trljanje noktiju sa ovim ojačaće slabe i lomljive nokte. Takođe treba spomenuti da je ekstrakt luka jako efikasan u smanjivanju ožiljaka.

Naravno kao i svaku namirnicu i crni luk trebate konzumirati umjereno.
izvor:http://24sata.info